Ada kabar gembira buat kamu yang sering banget ke Kota Kasablanka. Awal tahun ini, jajan di tanggal tua atau muda tidak akan jadi masalah lagi. Karena pusat perbelanjaan yang berlokasi di perbatasan antara Jakarta Selatan dan Timur ini sedang mengadakan program tahunan 50% F&B Dining Cashback yang pastinya sayang kalau dilewatkan.


Apa sih 50% F&B Dining Cashback itu? Mekanismenya adalah kamu bisa berkuliner ria hanya dengan membayar setengah harga di berbagai tenant F&B Kota Kasablanka. Caranya dengan membeli voucher di stand PG Card. Berikut penjelasan lebih detailnya :

-          - Pembelian Rp 100.000 akan mendapatkan voucher senilai Rp 150.000
-          - Pembelian Rp 200.000 akan mendapatkan voucher senilai Rp 300.000
-          - Pembelian Rp 300.000 akan mendapatkan voucher senilai Rp 450.000

Kota Kasablanka juga berkolaborasi dengan aplikasi LINE. Dimana kamu bisa membeli e-coupon melalui aplikasi LINE dan kamu berhak mendapat lucky angpao berhadiah merchandise LINE di stand PG Card. Jadi tunggu apalagi, voucher bisa kamu gunakan untuk makan bersama keluarga besar atau teman-teman tercinta ya! Bentuk apresiasi dari Kota Kasablanka ini berlangsung dari tanggal 20 Januari hingga 28 Februari 2020. Buruan ke Kota Kasablanka dan nikmati #MakanMurahDiKokas

Read More ...

Identik dengan sajian Pizza, Domino melansir menu baru yang ikonik bertajuk Chef’s Premium Collection. Menu baru tersebut terdiri dari tujuh macam pizza, termasuk di antaranya pizza bercita rasa lokal. (Sekedar informasi, Domino’s Pizza merupakan restoran waralaba asal Amerika Serikat yang didirikan pada tahun 1983.Mengusung konsep pizza delivery, di Indonesia sendiri Domino’s Pizza dipegang oleh Mitra Adi Perkasa).

Mr. Patrick McMichael selaku Chief Domino's Pizza Indonesia memberikan kata sambutan

Salah satu varian terbaru yang menjadi highlight sebut saja Beef Rendang. Daging berbumbu yang menjadi tokoh utama berpadu apik dengan paprika hijau, bawang Bombay, dan tentunya tak ketinggalan keju mozzarella. Saran saya, usahakan untuk mencicipi menu ini tanpa cocolan saus untuk merasakan keindahan cita rasa rendang yang diusung.

Beef Rendang yang 'nendang'

Seakan tak puas mengawinkan pizza Italia dengan menu lokal, Anda juga bisa memanjakan lidah dengan hadirnya Pizza Ayam Bakar yang gurih. Sementara imbuhan bawang Bombay, daun parsley, dan keju mozzarella menjadi komponen lain yang makin memantapkan kelezatan sepotong Pizza Ayam Bakar ini.

Pizza Ayam Bakar yang gurih

Hadirnya Tandoori Chicken juga makin meramaikan hidangan menu baru di Domino. Bayangkan saja, Tandoori Pizza membawa kenikmatan lewat ayam tandoori yang dikombinasikan dengan saus kari yang kaya rasa. Selain itu komplemen lain seperti saus rahitta, paprika hijau, bawang Bombay, dan keju mozzarella memberi warna tersendiri dalam menu ini.

Tandoori Chicken Pizza yang kaya akan rasa

Menu yang satu ini mungkin menjadi sedikit peringatan bagi pengidap alergi seafood, tapi bagi Anda pecinta hidangan laut, nampaknya akan menggoda untuk segera dicicipi. Ialah Spicy Garlic Prawn. Menu ini mempresentasikan udang segar dengan tambahan rustic sauce yang menggoda selera. Selain itu, kondimen seperti bawang Bombay, tomat, daun parsley, dan keju mozzarella membuat rasanya semakin spesial.

This is the best, Spicy Garlic Prawn

Menambahkan sentuhan tak terduga, Domino juga memanjakan pecinta daging dengan menghadirkan Loaded Meatzza. Menu ini disempurnakan dengan bubuhan kombinasi dari bermacam jenis daging, seperti beef pepperoni, beef rasher, beef black pepper, dan beef crumble. Loaded Meatzza juga menyikap BBQ sauce yang menyirami hampir di setiap potongan daging sebagai aksentuasi.

Another favourite : Loaded Meatzza

Wangi harum pizza mulai bertebaran seakan memanggil untuk segera dicicipi. Dalam keadaan hangat, Grand Extravaganza langsung saya lahap agar tidak menghilangkan cita rasanya. Pizza ini memberi sentuhan sederhana lewat potongan beef rasher, beef pepperoni, buah zaitun, paprika hjau, bawang Bombay, tomat, nanas, daun parsley yang berbalut keju mozzarella.  


Berikutnya ada Veggie Deluxe Pizza yang mampu memudarkan niat saya untuk berhenti mengunyah. Veggie Deluxe menjadi pilihan yang tepat dan patut untuk dicicipi bagi para penggemar sayuran. Menu ini mirip dengan Grand Extravaganza, hanya saja ditranformasikan dengan imbuhan jamur, potongan buah zaitun, paprika hijau, nanas, bawang Bombay, keju feta, dan keju mozzarella. Sekedar informasi, keju feta berbahan baku susu kambing sehingga teksturnya creamy dan bearoma khas.

Last but not least, Veggie Deluxe!

Tak hanya datang dari kategori pizza, melengkapi daftar menu terbarunya Domino juga menyiapkan serangkaian menu dessert, sebut saja Martabak Chocolate Cake, Chocolate Brownie yang hangat dan lembut, serta Choc-Chic Cookie dengan isian chocolate chips. Tak butuh banyak penjelasan untuk mendeskripsikan ke semuanya, biarkan Anda mencicipinya sendiri untuk mengendurkan sedikit rasa penasaran Anda.

#ChefsPremiumCollectionID
Read More ...

Berbicara tentang keberhasilan bisnis online jadi topik yang menarik. Tentunya di tengah era digital yang dipertanyakan bukan lagi tentang lokasi yang strategis, tetapi bagaimana strategi penjualannya. Dewasa ini visual market yang menggunakan media sosial sebagai platform-nya justru lebih diminati. Kendala seperti minimnya tempat yang tersedia pun kini tak jadi masalah.  Terlepas dari itu tentu, kualitas atau mutu produk tetap jadi yang hal utama.

Ialah Forget Me Not Cake. Salah satu online shop yang menyediakan premium cake ini berhasil mencuri perhatian saya. Berbagai pilihan jenis cake pun bisa jadi altenatif yang dibalut dalam dekorasi yang mumpuni. Sebut saja, Salted Caramel Chocolate Cake, Red Valvet Cake, Pandan Gula Melaka, Pandan Gula Jawa Cake, dan masih banyak lagi. Terlebih lagi customer pun bisa memesan custom untuk pernikahan maupun ulang tahun.


Salah satu cake yang di-highlight adalah Devil Food Chocolate Cake. Varian ini datang sesuai konsep, terlihat sederhana dan tidak memiliki topping yang terlalu mendominasi. Cake cokelat ini menyisipkan seasalt caramel serta pure dark chocolate frosting dengan rasa yang khas dan tidak terlalu manis.  Sementara itu, Vanilla Cake hadir dengan tekstur dasar yang lembut. Kontribusi yang baik datang dari Mocca frosting yang fluffy dan cukup melimpah.


Bahkan sampai ke tahap akhir juga menjadi perhatian khusus dimana cupcake harus terlihat cantik dan menarik sampai ke tangan pelanggan. Oleh karena itu, packaging pun jadi faktor yang diperhatikan oleh Forget Me Not Cake. Tertarik? Untuk pemesanan, Anda bisa mengunjungi instagram forgetmenot.cake ya! 


Forget Me Not Cake
082311531213 
Line id : @cng2715n
Read More ...

J House Wine Resto, sebuah restoran yang berlokasi di Jalan KH Mas Mansyur baru -baru ini menyelenggarakan acara bertemakan Groovy Friday. Acara yang digelar hari Jum’at, 9 September ini dimeriahkan dengan penampilan dari DJ Paul dan DJ Fadlie. Keduanya merupakan DJ handal yang bermain di ranah house music.




Adapun acara ini terselenggara berkat kerjasama J House dan PT. Hatten Wines dimana brand wine lokal tersebut bertindak sebagai sponsor. Sebagai informasi, PT. Hatten Wines merupakan salah satu produsen wine yang berpusat di Bali. Walaupun wine lokal, nyatanya Hatten mampu bersaing dengan di pasar internasional. Selain itu, PT. Hatten juga memproduksi brand Two Islands yang menggunakan fermentasi anggur asal Australia.



Perhelatan Groovy Friday jadi momentum J House dalam menyediakan sebuah wadah bagi kaum urban guna menyambut perayaan libur panjang lewat persembahan acara menarik. Terbukti, para tamu yang hadir seperti melebur, larut dalam suasana suka cita. Mereka menari mengikuti alunan DJ. Sekedar informasi, sebelumnya J House juga pernah menggelar acara serupa lewat acara yang bertajuk Groovy Thursday pada 24 Maret dan menyusul kemudian Groovy Wednesday di tanggal 4 Mei 2016. 
Read More ...

Semarak pesta ulang tahun foody.id yang pertama digelar sangat meriah pada Jum’at, 12 Agustus 2016 lalu. Sebagai intro, foody.id merupakan sebuah website yang berbasis kuliner, dimana memuat mengenai alamat, review, menu, dan elemen lainnya yang berhubungan dengan dunia kuliner. Besar di Vietnam, foody.id mulai merambah pasar Indonesia yang memang berkembang bisnis kulinernya.


Bertempat di Decanter Wine House, iringan musik yang apik dari seorang DJ seolah menyambut para undangan yang tampak memadati venue. Malam itu saya dan para undangan dihadapkan pada sajian makan malam, seperti pasta, beragam canapé, dessert. Tak lupa bir Prost dan Smirnoff yang diincar oleh para undangan di sana.



Terilhami dari perayaan ulang tahun biasanya, foody.id juga mempersembahkan beberapa permainan menarik yang dibawakan oleh para host dengan sangat atraktif. Kemudian tak terelakan pun senda gurau dan tawa berhasil memecah suasana. Rangkaian acara pun kemudian ditutup dengan pembagian door prize dan kemeriahan di dance floor. Last but not least, HAPPY ANNIVERSARY FOODY.ID. 


Read More ...

Hal lain yang membuat saya susah move on selain patah hati tentu kenikmatan segelas wine yang membekas di memori. Salah satu label wine yang terekam diingatan adalah Penfolds. Pemeluk Penfolds-isme seharusnya bersuka cita bahwasanya sebagai sebuah bentuk konsistensi, Penfolds kembali meluncurkan varian terbarunya 28 Mei 2016 lalu. Lewat acara bertajuk “Red Party”, koleksi terbaru Penfolds kali ini datang dari varian Cabernet Sauvignon, ialah Penfolds Bin 9. 

Display Penfolds Bin 9 
Mula-mula Leo Christian selaku Wine Ambassador PT. Mandiri Graha Persada (MGP), importir brand Penfolds di Indonesia membuka acara dengan penyambutan singkat. Kemudian dilanjutkan dengan ‘ramah tamah’ dari Patrick Dowling selaku Penfolds Winemaking Ambassador yang menyapa para tamu yang rata-rata mengenakan dress code berwarna merah. Mengambil lokasi di Satoo Restaurant, Shangri-La Hotel, acara tersebut juga dimeriahkan dengan sajian free flow wine yang terangkai mulai dari Sauvignon Blanc, Riesling, Bin 8, dan tentu sang bintang yakni Bin 9. 

Patrick Dowling, Penfolds Winemaking Ambassador
Leo Christian, Wine Ambassador PT. Mandiri Graha Persada (MGP) 
Free Flow Penfolds Sauvignon Blanc
Pertunjukan live music selama acara
Live band performance
Tasting Notes Penfolds Bin 9
Memposisikan diri sebagai premium brand, Penfolds bin 9 membidik para penikmat wine enthusiast yang menyukai kompleksitas dalam hal rasa. Sebagaimana karakter Cabernet Sauvignon pada umumnya, Bin 9 punya kedalaman rasa yang intens dalam balutan full body. Sementara untuk aroma khas yang ditonjolkan lebih mengarah ke preferensi red berry yang fresh.  

Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon
Jangan lupa untuk melakukan aerasi dengan gerakan memutar-mutar gelas  yang penting untuk memperjelas aroma yang ingin ditampilkan. Filosofi perlu dilakukan untuk melepaskan aroma yang terjebak di dalam wine sehingga ia mampu “bernafas” dan mampu beradaptasi dengan temperatur. Jika sudah melakukan teknik ini, samar terlintas rasa buah delima (pomegranate) di bagian akhir.

(kiri - kanan) Riesling, Bin 8, Sauvignon Blanc, dan Bin 9
Elegan dengan fine tannin, sepertinya Bin 9 akan cocok dipasangkan dengan steak dengan kematangan rare. Kalau masih dirasa belum cukup, kenapa tidak mencoba memasangkannya dengan beragam olahan keju. 

Perhelatan label yang berasal dari Australia ini seakan ikut menunjukkan kiprah dan konsistensi Penfolds di Indonesia. Menyediakan pilihan lifestyle baru, Penfolds Bin 9 mengakomodasi para pecinta gaya konvensional yang bisa saja menjadi identitas si peminumnya. Dalam acara ini, semua bersuka cita, bersulang merayakan kehadiran Penfolds Bin 9 di tanah air. #cheers.

Kemeriahan acara "Red Party" di Shangri-La Hotel
Cheers

#PenfoldsBin9
#Redparty
Read More ...

Menjelang bulan Februari, InterContinental Jakarta MidPlaza mempersiapkan beragam promo baik untuk Chinese New Year dan Valentine’s Day yang masing-masing jatuh di tanggal 8 dan 14 Februari 2016. Untuk Tahun Baru Cina, Rasa dan Scusa Restaurant bersiap menyambut Anda dengan menghadirkan buffet bertemakan "Around the World", yakni beragam hidangan kuliner dari manca negara, tak lupa dengan serangkaian masakan oriental yang dipercaya mampu membawa keberuntungan di tahun 2016.

Agar lebih atraktif, penampilan Barongsai pun akan diturunkan untuk meramaikan suasana menyambut datangnya Tahun Monyet Api yang diyakini sebagai simbol kemakmuran. Dengan harga Rp. 488.000 ++ per orang, Anda bisa menikmati makan malam yang mewah bersama keluarga.

Untuk perayaan Valentine’s Day, InterContinental Jakarta MidPlaza kembali menghadirkan nuansa romantis dengan mempersembahkan dua jenis pilihan makan malam ekslusif. Rasa Restaurant menyajikan BBQ buffet yang dihiasi dengan dekorasi bernuansa merah khusus untuk menyambut Anda bersama pasangan. Acara ini nantinya juga akan dimeriahkan dengan iringan musik untuk menambah kesan romantis. Dengan harga Rp.448.000 ++ per orang, Anda sudah bisa menikmati makan malam yang romantis di Rasa Restaurant.



Bagi Anda yang menginginkan suasana yang lebih intim, InterContinental Jakarta mempersembahkan Scusa Restaurant yang akan disulap sedemikian rupa dengan sentuhan hiasan lilin dan rangkaian bunga eksotis. Dari sisi makanan, Scusa menyediakan 6 course yang dikombinasikan dengan free flow Trivento Sparkling Wine. Untuk menikmati makan malam mewah di Scusa, Anda cukup membayar seharga Rp 988.000 ++ per orang yang sudah termasuk dengan cokelat praline.



Untuk informasi lebih lanjut mengenai Chinese New Year dan Valentine’s Day serta reservasi, silakan hubungi Hotel InterContinental Jakarta MidPlaza di 021-251 0888.

Intercontinental Jakarta Midplaza
Jl. Jendral Sudirman Kav. 10-11
Jakarta
Tel: 021 251 0888

Photo courtesy of Intercontinental Jakarta Midplaza
Read More ...

Photo by Hotel Intercontinental Jakarta MidPlaza

Meski kira-kira masih satu bulan namanya, kemeriahan Natal sudah terasa mulai dari sekarang. Untuk menyambut sukacitanya, Hotel InterContinental Jakarta MidPlaza telah mempersiapkan sederet promo menarik, di antaranya hidangan prasmanan di Rasa dan Scusa sembari diiringi oleh hiburan lagu natal lewat paduan suara. Cukup dengan harga Rp 458.000 ++ per orang (termasuk minuman ringan & jus), promo ini sudah bisa dinikmati. Bahkan ada diskon sebesar 20% bagi Anda yang melakukan pembayaran sebelum tanggal 18 Desember 2015.

Jelang akhir tahun yang berselang tak lama dari perayaan Natal, Hotel Intercontinental juga mempersembahkan promo "Dine Around the World" di Rasa dan Scusa. Sajian prasmanan yang beragam dapat dinikmati hanya dengan membayar Rp 588.000++ per orang (termasuk makanan ringan dan jus). Tak ketinggalan, diskon sebesar 20% tersedia pula bagi Anda yang melakukan pembayaran  sebelum tanggal 28 Desember 2015.

Agaknya kejutan belum berhenti sampai di sana. Di awal tahun tepatnya tanggal 1 Januari 2016, Hotel Intercontinental mempersembahkan promo Mega Brunch yang menyajikan prasmanan besar dengan hidangan internasional. Promo spesial ini dapat dinikmati seharga Rp 388.000++ per orang, sudah termasuk minuman ringan dan jus.

Harga spesial juga berlaku untuk menginap di kamar Deluxe dengan harga Rp 1.600.000 nett per malam. Promo ini berlangsung dari 19 Desember hingga 5 Januari 2016 (tidak termasuk pada tanggal 31 Desember 2015). Untuk pengalaman menginap dan santap bersama, InterContinental Jakarta MidPlaza juga menawarkan promo Christmas Room & Dinner/Brunch Package untuk dua orang seharga Rp 2.578.000 nett per malam. Akhir tahun yang menyenangkan adalah momen terbaik untuk dirayakan bersama keluarga, dan kamar Deluxe InterContinental Jakarta MidPlaza adalah pilihan tepat. Menginap dan juga menikmati New Year's Eve Dinner di Rasa dan Scusa untuk dua orang dengan harga Rp 2.778.000 nett per malam.
Read More ...

Wiski dipandang sebagai minuman prestise. Saat ini, seluruh dunia telah menyamakan pendapat. Wiski benar-benar tumbuh menjadi peluang besar. Saat ini, para penggemar wiski ialah kalangan yang mapan, dalam artian keseharian mereka cenderung menjemukan. Maka tak heran, mereka mencari lebih dari sekedar minuman yang menawarkan kesegaran kombinasinya.


Satu lagi pemain wiski hadir di Indonesia. Wild Turkey Bourbon nampaknya siap menggebrak pasar tanah air dengan pilihan wiski yang beragam. Walaupun kepopuleran Wild Turkey belum bisa menyaingi pesaingnya yang terlebih dahulu masuk ke Indonesia, langkah Wild Turkey kian pasti. Dalam acara peluncurannya yang digelar 7 September lalu, turut menghadirkan Robin Coupar, Global Brand Ambassador sebagai narasumber. Bertempat di J House Wine Resto, Robin Coupar menuturkan tentang perkembangan serta inovasi yang dilakoni oleh spirit yang dipimpin oleh penyuling legendaris Jimmy Russell ini.


Inovasi yang dimaksud dituangkan lewat pilihan wiski sesuai dengan karakter penggemarnya. Salah satu andalannya adalah Wild Turkey Rare Breed yang memiliki rasa yang rich tanpa tambahan air dalam proses pembuatan. Dengan konten alkohol yang tinggi, Rare Breed hadir dengan aroma bunga di musim semi dan sentuhan rasa black pepper dan kacang almond.

Rangkaian Wild Turkey 101 juga tak luput dari hati penggemar wiski. Secara keseluruhan Wild Turkey 101 punya karakter yang seimbang. Menghadirkan aroma karamel dan vanila yang manis. Saat tiba di mulut, ada rasa sweetness di bagian depan dan spicy di belakang. Keseimbangan ini kemudian yang membawanya sebagai salah satu wiski dengan penjualan terbaik di Amerika.


Nama besar sebuah brand tentu tak lepas dari kualitasnya. Penggemarnya akan mulai menikmati preferensi rasa dan semuanya melebur jadi satu. Wild Turkey, salah satu yang terbaik di luar sana yang tersedia secara komersial kini hadir di Indonesia. Let's cheers!
Read More ...

Sebagai salah satu kebutuhan primer, dewasa ini pangan kiranya telah berubah fungsi. Subyeknya tak lagi meletakkan makanan dan minuman sebagai sekedar pengisi perut, bahkan telah dianggap sebagai tolok ukur gaya hidup seseorang. Dalam perkembangannya, seni kulineri terus diapresiasi baik oleh para penciptanya, terutama datang dari kalangan anak muda kreatif yang pintar mengambil peluang pasar. Maka tak heran, kalau dikuti mungkin akan ada 2 -3 kali pameran makanan setiap bulannya. Bahkan di bulan Februari saja, sudah ada 2 pameran food & beverage yang digelar, di antaranya Metropolis dan WTF Market.


Metropolis Market
Bertajuk Metropolis Market, pameran ini diselenggarakan selama 3 hari, mulai tanggal 5 hingga 8 Februari 2015 di The Space, Senayan City. Menggabungkan seni fashion dan kuliner, beberapa tenan food & beverage yang saya jumpai, antara lain :

Chic n Beer
Penggabungan seni memasak dengan minuman alkohol sah-sah saja terjadi di industri kuliner. Sebut saja pasta yang dicampur wine atau cake yang biasanya menggunakan rum sebagai penambah rasa. Nah, bagaimana jika ayam yang digoreng bersamaan dengan bir? Kreasi ini dapat Anda cicipi di Chic n Beer. 

Salah satu tenan yang terbilang baru ini mengaplikasikan bir sebagai salah satu bahan dasar. Karena sifat alami alkohol yang mudah menguap, tentu saja kandungannya tidak akan membuat Anda tipsy, justru akan membuat cita rasanya kian unik. Agar sensasinya makin kompleks, Chic n Beer juga menyediakan paket snack dan bir tentunya. I just love it.


InfiniTea
Di tengah kerumunan para food hunter, bubble tea jadi primadona kala tubuh butuh asupan penyegar. Ini dia pilihan saya, InfiniTea. Walaupun telah memiliki gerai tetap yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, nampaknya InfiniTea juga memanfaatkan pameran sebagai salah satu wadah berpromosi. Varian yang saya cicipi adalah Passion Fruit. Selain melegakan dahaga, sentuhan bubble memberikan efek “kenyel” yang nyaman di mulut.


WTF Market
Beberapa waktu lalu, digelar pula pameran serupa. Bertempat di Tribeca Park, WTF Market hadir sebagai pameran food & beverage yang mengangkat tema "Valentine in Spring". Selama 5 hari, terhitung mulai tanggal 13 Februari hingga 17 Februari 2015, pengunjung akan dimanjakan dengan tenan-tenan unik, di antaranya:

Pota Peto
Ini dia booth pertama yang berhasil menarik perhatian saya, namanya Pota Peto. Tergambar dari pemberian namanya, Pota Peto menjual kentang goreng yang sayang untuk dilewatkan. Melirik kentang twisty (spiral) yang terpajang di depan booth, saya pun memutuskan untuk menggerayangi keunikan rasa yang dimilikinya.


Sesuai dengan dugaan, kentang ini memiliki tekstur yang sangat lembut, memudahkan saya untuk mengelilingi cita rasanya. Pergerakan ini berusaha menampilkan bukan hanya rasa, tetapi juga bentuk yang outstanding. Makanan ringan yang lebih dahulu populer di negara Korea ini dikemas dengan bumbu tabur beraneka rasa. Pilihannya antara lain balado, blackpepper, keju, BBQ, jagung, jamur, dan tomat. Beberapa parameter di antaranya rasa, bentuk, dan ciri khas tergambar kuat dalam brand Pota Peto. Kandungan alami pada kentang seolah memberikan saya energi untuk berkeliling berburu makanan unik lainnya. Let’s go!



Cream De La Cone
Es krim yang satu ini sudah wara-wiri di dunia maya sejak awal peluncurannya. Indikasinya apalagi kalau bukan bentuknya yang menarik untuk diabadikan dalam jepretan kamera. Ialah Cream De La Cone yang kreasi dasarnya terbuat dari gelato, variasi es krim asal Italia. Karakternya cenderung creamy dan padat, karena sebagian besar kandungannya adalah susu.

Cookies and cream adalah pilihan rasa yang saya pilih. Manis, sementara sentuhan taburan cookies menghadirkan sensasi “krenyes yang lembut”. Sedangkan untuk cone, beberapa variannya antara lain honey star, choco rice cracker, corn flakes, fruit loops, dan pilihan saya jatuh pada white rice cracker dengan dominasi rasa manis yang menggoda. Sebuah cara sederhana untuk memanjakan diri yang menyenangkan.


Geyol
Implikasinya mirip dengan bubble tea, hanya saja Geyol hadir mengusung “minuman sehat” yang rendah lemak. Ingin sensasi yang menyegarkan, saya pun memesan rasa blueberry. Karena terbuat dari sari buah asli, kreasi minuman di Geyol ini menyimpan kompleksitas rasa yang seimbang, belum lagi khasiatnya yang mana blueberry mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. I want more!
 
 
Kegiatan pameran memiliki fungsi utama sebagai alat komunikasi pada masyarakat. Pada hakekatnya, pameran hadir sebagai ajang apresiasi mengembangkan industri kuliner yang mana secara spesifik sedang “in” di pasaran. Dalam konteks ini, preferensi dalam berkreasi menjadi hal dasar yang memacu produktivitas. So, what is the next trend?
Read More ...

Korea telah berhasil menancapkan pamornya dalam barisan negara yang patut diperhitungkan karena industrinya yang maju pesat. Maka tak heran, "Koreanisasi" mulai beranjak masuk di berbagai belahan negara, tak terelakkan Indonesia pun ikut tersengat demam K-Pop. Momen ini tak lantas diacuhkan oleh Korea, secara serempak, kuliner Korea merajai tanah air. Hal itu kemudian mengubah kondisi dimana mencari restoran Korea di Indonesia adalah perkara mudah.

Mencermati keadaan tersebut, Korea Food Foundation (KFF) merilis sebuah buku panduan yang merangkum restoran Korea di Jakarta. Kriterianya melingkupi cita rasa makanan, pelayanan, interior, dan tingkat kehigienisan restoran. Berdasarkan hasil pengamatan tersebut, kemudian terpilihlah 20 restoran terbaik dari total 150 restoran yang tersebar di Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Kelapa Gading, Pantai Indah Kapuk dan Lippo Karawaci. Mengambil ranah yang lebih luas, dalam buku yang diterbitkan 10 Desember 2014 lalu ini juga menggabungkan kuliner Korea yang ada di Malaysia, sehingga total mencapai 40 restoran pilihan.


Bukan hanya uraian mengenai restoran Korea, dalam buku ini juga menjelaskan tentang budaya kuliner Korea, cita rasa, sekaligus sebagai sarana promosi. Buku ini dibuat dalam bentuk guide book berukuran kecil sehingga terkesan praktis. Ditulis langsung oleh seorang pakar kuliner, Bondan Winarno, buku panduan ini tersedia dalam bahasa Indonesia, bahasa Inggris, dan tentu bahasa Korea, sehingga siapapun dapat membacanya. 

Selama masa promosi di Gramedia, buku ini dapat diperoleh secara gratis dan dapat dilihat secara online di homepage www.koreanfood.net atau www.hansik.org. Sementara aplikasinya dapat dengan mudah diunduh di website KCC Kerean Cultural Center Indonesia (id.korean-culture.org). Untuk pengguna android dan IOS, Anda juga bisa mengunduh aplikasinya secara GRATIS di Play Store dan App Store dengan mengetik keyword "KOREAN RESTAURANT GUIDE". Untuk mempermudah, pengguna Android bisa langsung mengunduhnya di sini https://play.google.com/store/apps/details?id=im.food.KoreanRestaurantGuide


Atau bisa juga melalui account official KFF di :

Selamat bereksplorasi!
Read More ...

Berbicara mengenai konten blog, selain tulisan pengaplikasian foto adalah lambang modernitas yang mendukung keseluruhan artikel. Untaian bahasa yang terukir lewat jepretan kamera mampu membahasakan berbagai makna tersirat. Berbalut efek yang dramatis, sebuah foto mampu mengartikan sudut pandang yang beragam. Dalam hal ini, pembaca bebas memiliki persepsinya masing-masing.

6 desember lalu, Calais Tea menggelar acara bertajuk "Fun Culinary Photography"  di gerainya yang berlokasi di Mall Kelapa Gading 3. Ialah Mullie Marlina sosok dibalik food blog yang sedang naik daun myfunfoodiary bertindak sebagai pembicara. Bincang-bincang intim pun terjalin lewat kaitan kata, kemudian membentuk informasi.

Tak bergeser jauh dari ciri khas menulisnya, dengan gaya bahasa lugas Mullie menjelaskan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk menjadi seorang fotografer. Bagian paling menantangnya adalah bagaimana menghasilkan foto yang menggugah nafsu pembaca untuk mencicipi. Menggandeng rekan duetnya, AndyHandoko, fotografer sekaligus sang suami, Mullie mampu menghipnotis peserta untuk larut dalam percakapan yang berlangsung selama kurang lebih 1 jam. Kiranya jadi satu pengalaman yang informatif mengenai dunia fotografi.


Kegiatan Fun Culinary Photography berhasil menginspirasi para peserta yang nampak antusias dengan diadakannya diskusi fotografi ini. Bekerjasama dengan Oktagon, dalam acara tersebut sekaligus memperkenalkan kamera Pentax Mini yang hadir dengan 6 variasi warna, pink, cokelat tua, biru pink, merah, biru, dan kuning.

Read More ...