Coffee shop yang instagenik itu menyenangkan untuk dijelajahi. Seperti “Hours : Coffee & More” salah satunya. Mempertemukan kesan minimalis dan moderen, Hours memiliki kapasitas ruangan yang cukup besar untuk ukuran coffee shop. Untuk mempertegas gaya  minimalis yang diemban, Hours juga mengekspos bagian furniture dengan warna yang tidak mencolok dan desain kekinian.



Salted Caramel Latte
Berdasarkan rasa bosan saya terhadap kopi yang konvensional, saya pun menjatuhkan hati pada Salted Caramel latte. Tanpa menonjolkan embel-embel pahit atau manis, Salted Caramel Latte memberikan warna baru untuk sentuhan kopi. Manis, asam, dengan tambahan rasa asin yang berasal dari salted caramel di bagian topping. Dengan intensitas yang mild, kopi ini cukup berkesan dinikmati sembari menunggu jamuan makan malam hadir di atas meja.


Hot Chocolate
Keberadaan salah satu minuman klasik ini kerap kali ditemui di buku menu sebagai alternatif non kafein. Berbicara tentang minuman cokelat, kombinasi Hot Chocolate yang satu ini cukup seimbang antara manis dan pahit. Jenis minuman ini cocok untuk merelaksasi pikiran karena sensasinya yang hangat dan komposisi yang mampu membangkitkan mood.


Truffle Fries
Saya cukup berekspektasi lebih pada menu yang satu ini. Seperti yang diketahui, kentang yang digoreng dengan minyak truffle memiliki rasa dan aroma yang kuat dibanding jika diproses dengan minyak goreng biasa. Namun sayang, aroma seperti bawang atau keju yang seharusnya melekat justru tidak nampak pada olahan kentang goreng di Hours ini.


Ditambah bagi saya porsinya terlalu sedikit sebagai menu kudapan. Tapi bukan berarti saya tidak bisa menikmati makanan yang satu ini. Saya masih toleran karena plusnya kentang goreng ini disajikan dengan tingkat kematangan yang pas dan potongan yang besar.

Seafood Gravy Rice Noodle
Jam sudah menunjukkan pukul 7 malam. Saya pun mengamunisi perut saya dengan makanan berat, namanya Seafood Gravy Rice Noodle. Menu ini cukup memesona dengan siraman kuah gurih yang lezat. Dapat dikategorikan ekspresif dengan kekuatan rasa yang ditawarkan. Tak lupa dengan ‘gerumunan’ olahan makanan laut dan potongan sayur yang bertengger di atasnya. Porsinya pun pas di perut.


Jika sebuah tempat kuliner menyasar anak muda sebagai target utamanya, sudah pasti mereka cenderung mengutamakan konsep. Seperti yang dilakukan oleh Hours ini dengan implementasi kesan homey yang sederhana namun tetap memanjakan. Terletak persis di seberang NJIS, Anda dapat dengan mudah menemukan coffee shop ini dengan penanda papan bertuliskan “Hours” yang terlihat jelas.

Hours : Coffee & More
Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No. 1, Kelapa Gading
Jakarta
021 4585 8134
Read More ...

Chir Chir hadir dengan tampilan interior yang menggemaskan, tampak begitu menarik perhatian saat Anda melintas di depannya. Sebagai gambaran singkat, Chir Chir adalah restoran franchise asal Korea Selatan yang pada 2016 lalu resmi beroperasi di Jakarta. Seolah ingin menegaskan dirinya sebagai chicken restaurant, Chir Chir melengkapi koleksi dekorasi dan wall art dengan ornamen-ornamen berbentuk ayam.

Keseluruhan kombinasi detail visual serta pencahayaan yang sepadan menciptakan sebuah ruang makan yang casual dan santai. Beralih ke bagian menu, setiap menu ayam goreng di Chir Chir punya 3 varian yang bisa dipilih, antara lain Garlic, Spicy, dan Original Crispy yakni ayam tanpa tulang. Asal Anda tahu saja, semua porsi olahan Chir Chir ini disajikan dalam porsi besar, bisa untuk sharing 2 - 5 orang.

Garlicky Chicken adalah menu paling recommended di sini. Perpaduan ayam yang lembut dibalut dengan saus gurih, bertabur potongan bawang putih ini dijamin membuat Anda ketagihan. Aroma bawang putih juga terasa hingga ke bagian dalam daging. Sementara sentuhan rasa manis yang tersirat mampu menambah cita rasa sesuai ekspektasi.


Berisi 14 potong ayam membuat saya cukup ‘kewalahan’ dalam menghabisinya. Menurut saya, untuk 14 potong ayam seharga Rp. 159.000 amat sangatlah worth it, apalagi jika dinikmati beramai-ramai. Nah apabila Anda ingin lebih ‘menjiwai’ pengalaman bersantap di Chir Chir, Anda bisa mengombinasikan ayam goreng tersebut dengan bir dingin.


Di negara asalnya, budaya menikmati ayam goreng dengan bir dingin ini dinamakan Chimaek yang mana sedang tren di kalangan anak muda Korea. Selain ayam dan bir, untuk sekedar tambahan karbohidrat, saya pun memesan French Fries yang disajikan dengan keju, namanya Chir Cheese Fries. Sama seperti menu ayamnya, French Fries juga hadir dalam porsi yang besar. Bagi saya, cukup untuk memanjakan perut di siang hari.

Chir Chir
Mall Kelapa Gading 3, lantai 3
Jakarta

021 452 9656
Read More ...

Tren kopi berbanding lurus dengan meningkatnya konsumsi kopi, membuat bisnis ini sangat prospektif. Areanya pun terus meluas, tidak terbatas di kawasan selatan, utara Jakarta pun seakan tak ingin ketinggalan. Ialah El Makko yang tepatnya berlokasi di Danau Indah Barat, Sunter. Walaupun berkapasitas minim, tak membuat El Makko kehabisan ide untuk ‘mendandani’ interiornya.


Jejeran sofa dan kursi ergonomis jadi elemen utamanya. Komponen seperti pajangan, mainan, boneka larva, kamera bernuansa ‘jadul’, tumbuh-tumbuhan, serta bantal yang berwarna-warni tak lepas jadi bagian dekorasi. Hal tersebut mampu menyuntikkan atmosfer yang chic bernuansa ceria. Pencahayaan pun diperhatikan detail oleh El Makko dimana tak dibutuhkan banyak pengaturan di kamera untuk mengabadikan momen di sana.





Sekedar menyesap kopi, saya pun memesan Latte. Basic espresso yang disuguhkan merupakan home blend andalan El Makko, yakni gabungan antara Timor dan Jambi. Anti mainstream memang, tapi hasilnya cukup memuaskan. Timor dengan katakter yang kompleks dan after taste clean, sementara Jambi melengkapinya dengan karakter body yang medium dan sweetness yang seimbang. Ah sayang, saya mengolahnya menjadi Latte.



Tak menyulutkan niat mencicipi olahan kopi lainnya, sang Barista dengan baik hati memberikan saya complimentary berupa kopi berjenis robusta yang diproses dengan teknik French Press. Ia menginstruksikan waktu 2 menit untuk ekstraksi guna menghasilkan karakter kopi terbaik. Benar saja, kopi ini memamerkan rasa yang strong dengam body yang cukup tebal.


Selain menu kopi, Hot Chocolate tak luput menjadi bagian yang dieksplorasi. Rasa cokelatnya sangat mendominasi berimbas pada aroma yang manis. Poin lain yang tak luput dari deskripsi adalah tingkat kekentalan yang sesuai ekspektasi. Satu seruputan seakan mampu memberikan efek yang menyenangkan.


Walaupun belum mengadakan grand opening, nampaknya El Makko sudah mulai digandrungi oleh para pecinta kopi, khususnya di wilayah utara Jakarta. Selain menyuguhkan aneka kopi yang berkualitas, El Makko juga menggabungkannya dengan unsur dekorasi yang homey. Bahkan ia juga menyediakan nintendo untuk para pengunjung bermain. What a good stuff! Jika berada tak jauh dari kawasan Sunter, saya pun berencana akan kembali mengunjunginya. Bagaimana dengan Anda?

El Makko Coffee
Jl. Danau Indah Barat, Blok A9 No. 5, Sunter
Jakarta
0817 000 7307
Read More ...

Kopi dan bercengkrama. Bagi saya ini merupakan dua hal yang tak terpisahkan. Apapun bisa dibagikan lewat sebuah cerita sembari sesekali menyeruput olahan kopi merupakan hal yang menyenangkan. Seolah merangkul habit tersebut, Sudoet Tjerita pun hadir mewadahi mereka yang gemar bertukar pikiran lewat secangkir kopi hangat yang menemani.


Rehat sejenak di Sudoet Tjerita, saya seakan dimanjakan dengan dekorasi yang diusung. Interior yang minimalis berdominasi warna putih menggambarkan konsep yang ingin ditorehkan oleh coffee shop yang berlokasi di Ruko Garden Shopping Arcade ini. Tak jauh dari pandangan, ada pohon sintesis yang cukup besar memberikan efek teduh bagi siapa saja yang berada di sana. Belum lagi bangku dan sofa yang apik tertata dengan baik dan simetris. Ah, saya langsung jatuh cinta dengan tampilannya.



Masuk ke deskripsi mengenai minuman, saya pun menjatuhkan pilihan pada Hazelnut Latte. Sebagaimana tipikal olahan Latte, menu yang satu ini semakin memanjakan dengan hadirnya sirup Hazelnut yang memikat. Tentu manis jadi rasa yang paling dominan di antara yang lainnya. Menurut saya pas sebagai jamuan ‘ngopi cantik’ di sore hari.


Makanan pendamping yang tak luput dari daftar pesanan adalah Croissant. Bagian luarnya sangat crunchy sehingga banyak remah yang berjatuhan saat memotongnya. Namun bagian dalam Croissant tetap fluffy dan lembut saat dinikmati. Ditambah dengan potongan kacang almond sebagai penambah rasa, Croissant ini sukses menghadirkan kesan yang baik di awal pertemuan.



Kemasan dekorasi yang menenangkan serta sajian kopi yang atraktif, buat saya Sudoet Tjerita pantas disebut sebagai sweet escape di tengah hiruk pikuk kota Jakarta. Anda bisa langsung merasakan atmosfernya sejak pertama kali menginjakkan kaki di sana. I will come back soon!


Sudoet Tjerita
Ruko Garden shopping Arcade D 8, No. B A,
Jl. Tanjung Duren Raya, Jakarta Barat
0812 1273 7976
Read More ...

Kreasi makanan western seafood memang tak pernah ada matinya. Setelah digadang-gadang oleh salah satu restoran yang mengusung tema seafood dan chips asal Singapura, sekarang ini banyak ditemui restoran serupa yang menyajikan olahan makanan laut dengan wadah panci. Salah satunya diadaptasi oleh Fish & Cheap yang berlokasi Ruko Garden Shopping Arcade (belakang Central Park Mall).

Fish & Cheap menghadirkan olahan seafood dengan harga yang cukup bersahabat. Mengunjungi Fish & Cheap kala itu, menu yang saya pesan adalah Bolognese Spaghetti. Satu porsinya berisi pasta yang disandingkan dengan ikan dori goreng tepung. Saat ikan dori dipotong, bagian luarnya nampak crunchy sementara di bagian dalam tersibak ikan dori yang cukup lembut.

Berbicara mengenai pasta, menurut saya spaghetti yang dihidangkan terlalu pedas, mungkin akan cocok untuk Anda yang menyukai rasa spicy. Selain itu, rasa lain yang juga melengkapi hidangan ini adalah asam dan gurih yang berkolaborasi cukup baik. Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambahkan perasan lemon di atas sajiannya.


Nama Fish & Cheap memang belum begitu tenar di media sosial, namun saat saya datang ke sana, outlet Fish & Cheap begitu ramai dipenuhi oleh para penggemar olahan laut. Untuk harga, olahan menu di Fish & Cheap bekisar antara Rp. 30.000 - Rp. 75.000. Cukup terjangkau bukan? Will definitely come back for Seafood Platter.

Fish & Cheap
Ruko Garden Shopping Arcade, Blok B No. 08 BJ-BH, Jl. Tanjung Duren Raya
Jakarta
021 2933 6087
Read More ...

Oh La La Cafe melakukan pembaharuan konsep di setiap gerainya. Interiornya fresh, mengadopsi sentuhan Perancis yang lebih casual namun tetap elegan. Menyasar mall dan perkantoran, Oh La La banyak digandrungi oleh para eksekutif muda atau kaum urban untuk sekedar hang out bersama teman. Tak hanya interior, Oh La La juga memperbaharui menu kopi dan makanannya. Berikut adalah rekomendasi menu di Oh La La.

Taro Latte dan Vanilla Latte
Menemani obrolan hangat bersama teman, menu yang saya pesan kala itu adalah Taro dan Vanilla Latte.  Bilamana berbicara tentang dua minuman ini, dominasi rasa susu pasti sangat kuat di sini. “Easy to drink”, begitulah karakter yang coba disodorkan. Menyesapnya seakan sukses menjadi mood booster yang menyenangkan.


Hot Crème Brûlée
Bila variasi Latte terasa terlalu generik, Anda bisa memesan Hot Crème Brûlée. Hal yang membuatnya spesial terletak pada taburan gula sebagai topping yang dibakar hingga berwarna kecoklatan. Karakter manis yang keluar memberikan sensasi memanjakan di indera pengecap. Membuat balutannya berbeda dengan varian kopi pada umumnya.


Nachos
Ah, bagaimana bisa menikmati kopi tanpa makanan pendamping. Sampai akhirnya saya menjatuhkan pillihan pada Nachos yang notabenenya bisa dijadikan menu sharing. Keripik tortila ini punya preferensi rasa asam, pedas, dan gurih yang melebur jadi satu. Lengkap dengan daging cincang, saus keju yang meleleh, dan cabai Jalapeno khas Meksiko.


Spicy Thai Seafood Pasta
Jika ingin menikmati makanan berat, Anda bisa memesan aneka menu pasta yang tersedia di sini. Salah satunya yang masuk daftar pesanan adalah Spicy Thai Seafood Pasta. Hidangan pasta fusion yang terinspirasi dari pengaruh Thailand ini dibalur dengan saus  pedas yang terkesan seperti kuah. Jelas, rasa pedas manislah yang mendominasi.


Sebagai salah satu panutan coffee shop di Indonesia, Oh La La sudah berdiri lebih dari 20 tahun. Maka tak heran, walaupun banyak coffee shop bermunculan, nama Oh La La tidak tergerus perkembangan zaman. Justru ia mengeluarkan inovasi yang membuat keseluruhan tampilannya fresh. Good job, Oh La La!

Oh La La Café
Kota Kasablanka, Lantai Upper Ground, Food Society
Jakarta Selatan
021 2948 8702
Read More ...