Sesungguhnya saya cukup skeptikal
dengan gerai resto yang outletnya tersebar di pusat perbelanjaan. Terlalu
mainstream, itu yang ada di benak saya. Tapi tidak dengan Tamani Café setelah
saya ‘menggerayangi’ karakteristiknya. Menawarkan comfort food dengan suasana
yang ramah, Tamani Cafe memberikan alasan yang tepat mengapa Anda harus menghampirinya
untuk sekedar mencicipi hidangannya.
Berlabuh ke Tamani Café, saya memesan
beberapa menu, dimulai dari appetizer dan berlanjut ke ranah main course. Ini
dua ulasannya :
Onion Rings
Dalam kunjungan saya ke Tamani
Café, mula-mula diawali dengan Onion Rings di bagian menu pembuka. Olahan menu
bawang ini yang digoreng tepung ini hadir dengan tekstur yang renyah. Agar
olahannya semakin menyenangkan, Anda bisa mencocolnya dengan saus sambal. Tapi disayangkan,
porsinya sangat sedikit.
Crispy Calamari
Senada dengan Onion Rings, rasa -
rasanya menu Calamari ini juga disajikan dalam porsi yang cukup minim. Terlepas
dari itu, Crispy Calamary ini punya kadar renyah yang cukup baik. Tak
ketinggalan mayonnaise yang bertindak sebagai kondimen mengimbangi kelezatan
olahan cumi yang satu ini. Selanjutnya biarkan indera pengecap Anda yang
merasakan geliatnya.
Crispy Tahu Telur Asin
Dari sekian banyak pilihan
appetizer di Tamani, Crispy Tahu Telur asin yang jadi favorit di pesanan saya.
Tahu yang dibumbui dengan salted egg ini cukup menarik. Pasalnya olahan tahu
ini tidak terlalu menyengat, pas di lidah. Ia punya tingkat kekenyalan yang pas
dan porsinya juga sesuai untuk ukuran menu pembuka.
Mac & Cheese
Surprise me! Sungguh menyenangkan bisa menikmati Mac & Cheese sebagai
menu makan siang di Tamani. Tampil cukup baik dengan saus creamy yang gurih,
tingkat kematangan makaroni pun terbilang pas. Menurut saya, Laksa ini memiliki
satu rasa dominan yang akan memiliki kenangan tersendiri pada penikmatnya. Tipikal
menu yang wajib dimasukkan ke dalam daftar pesanan.
Sausage Fried Rice
Nasi Goreng still at the top of my list. Performa menu
yang satu ini sangat menguggah selera. Secara gamblang, nasi Goreng ini
mempunyai kekayaan rasa yang melimpah, dimulai dari icipan pertama. Gurih dan
manisnya sangat terasa dan tambahan tomato cherry jadi ‘pemanis’ yang pas.
Manis menggoda dan sungguh beraroma. Yay to the all-time favorite.
Nasi Goreng Special
Mendengar kata spesial, apa yang
ada di pikiran Anda? Entah kenapa, saya terbayang pada tambahan kondimen yang
menjadikannya istimewa. Eksotisme kian terpancar dari empuknya daging domba
dengan bumbu yang terserap sempurna. Disajikan di dalam wadah besar berbahan
dasar batu, menjadikan Nasi Goreng ini tetap hangat hingga suapan terakhir.
Tenderloin Steak
Pengalaman bersantap yang memanjakan
berlanjut ke menu Tenderloin Steak. Siap-siap saja untuk menahan nafsu ketika
seporsi daging has dalam sampai di hadapan Anda. Menu pesanan saya ini ditata
apik di atas piring panjang dengan tambahan kentang goreng dan dibubuhi garnish
cantik. Sementara itu, kelembutan daging medium rare ini bertoleransi baik
dengan indera pengecap.
Norwegian Grilled Fresh Salmon
Hendak menyemarakkan sesi
berikutnya, ada Norwegian Grilled Fresh Salmon. Aroma khas tercium saat makanan
ini tersaji di meja, dengan tambahan kentang goreng sebagai asupan karbohidrat.
Di samping itu, lembutnya daging salmon menjadi kompensasi yang mumpuni bagi
para pecinta steak juicy, menambah semangat bersantap kala itu.
Saya yakin Anda pasti sering
melihat gerai Tamani Café di pusat perbelanjaan di ibukota. Ya begitu pula
dengan saya. Memilih lokasi-lokasi yang representatif, Tamani menjadi brand
resto yang pastinya sudah dikenal luas oleh masyarakat. Mengeksplorasi
citarasanya, rekomendasi saya adalah Nasi Goreng dan olahan steak yang hadir
dengan cita rasa khasnya.
Tamani Café
Kota Kasablanka, Lantai Upper
Ground, Food Society
Jakarta
021 2946 4997
Categories:
Hang Out