Tren kopi berbanding lurus dengan
meningkatnya konsumsi kopi, membuat bisnis ini sangat prospektif. Areanya pun
terus meluas, tidak terbatas di kawasan selatan, utara Jakarta pun seakan tak ingin
ketinggalan. Ialah El Makko yang tepatnya berlokasi di Danau Indah Barat,
Sunter. Walaupun berkapasitas minim, tak membuat El Makko kehabisan ide untuk ‘mendandani’
interiornya.
Jejeran sofa dan kursi ergonomis
jadi elemen utamanya. Komponen seperti pajangan, mainan, boneka larva, kamera
bernuansa ‘jadul’, tumbuh-tumbuhan, serta bantal yang berwarna-warni tak lepas
jadi bagian dekorasi. Hal tersebut mampu menyuntikkan atmosfer yang chic bernuansa ceria. Pencahayaan pun
diperhatikan detail oleh El Makko dimana tak dibutuhkan banyak pengaturan di
kamera untuk mengabadikan momen di sana.
Sekedar menyesap kopi, saya pun
memesan Latte. Basic espresso yang
disuguhkan merupakan home blend
andalan El Makko, yakni gabungan antara Timor dan Jambi. Anti mainstream
memang, tapi hasilnya cukup memuaskan. Timor dengan katakter yang kompleks dan after taste clean, sementara Jambi melengkapinya dengan karakter body yang medium dan sweetness yang seimbang. Ah sayang, saya
mengolahnya menjadi Latte.
Tak menyulutkan niat mencicipi
olahan kopi lainnya, sang Barista dengan baik hati memberikan saya complimentary berupa kopi berjenis
robusta yang diproses dengan teknik French Press. Ia menginstruksikan waktu 2
menit untuk ekstraksi guna menghasilkan karakter kopi terbaik. Benar saja, kopi
ini memamerkan rasa yang strong
dengam body yang cukup tebal.
Selain menu kopi, Hot Chocolate
tak luput menjadi bagian yang dieksplorasi. Rasa cokelatnya sangat mendominasi
berimbas pada aroma yang manis. Poin lain yang tak luput dari deskripsi adalah tingkat
kekentalan yang sesuai ekspektasi. Satu seruputan seakan mampu memberikan efek yang
menyenangkan.
Walaupun belum mengadakan grand
opening, nampaknya El Makko sudah mulai digandrungi oleh para pecinta kopi,
khususnya di wilayah utara Jakarta. Selain menyuguhkan aneka kopi yang
berkualitas, El Makko juga menggabungkannya dengan unsur dekorasi yang homey. Bahkan ia juga menyediakan nintendo
untuk para pengunjung bermain. What a
good stuff! Jika berada tak jauh dari kawasan Sunter, saya pun berencana akan
kembali mengunjunginya. Bagaimana dengan Anda?
El Makko Coffee
Jl. Danau Indah Barat, Blok A9 No.
5, Sunter
Jakarta
0817 000 7307
Categories:
Hang Out