Bintaro merupakan "lahan
empuk" untuk berburu coffee shop. Seperti kedai kopi yang saya datangi
kali ini, namanya Pigeonhole. Dengan logo sarang merpati, Pigeonhole mengemban
interior shabby chic yang memang
sedang tren di kalangan coffee shop. Bahkan, dengan kapasitas ruangan yang tak
cukup besar, Pigeonhole mampu menyulap interiornya senyaman mungkin dengan dominasi
warna putih di bagian dinding dan open-shop
concept.
Coffee shop bergaya vintage ini
punya variasi kopi yang wajib Anda cicipi. Jika Anda penikmat kopi berbasis
susu, silakan untuk memesan double ristretto. Minuman kopi hasil ekstraksi di
bawah hitungan 20 detik ini berpadu seimbang dengan campuran susu. Punya
karakter acid yang kuat, kopi ini
tetap menonjolkan preferensi manis yang memikat. Sementara itu, kehadiran bitter di bagian akhir jadi kolaborasi
yang apik bagi saya.
2. White JaMocha
Setelah menghabiskan ristretto,
Anda bisa memesan minuman yang lebih ringan. White JaMocha misalnya.
Menggunakan campuran cokelat layaknya minuman mocha pada umumnya, White JaMocha
berhasil menciptakan ciri khasnya sendiri. Rasa susu yang creamy, tidak terlalu manis dan menurut saya pas di lidah.
Sebagai informasi, Pigeonhole
menyediakan kopi yang ia roasting
sendiri sehingga untuk urusan cita rasa dan karakter tentu akan berbeda dengan
coffee shop lainnya. Puas menyesap kopi andalan di Pigeonhole, saya pun kembali
melakukan perburuan coffee shop di kawasan Bintaro. Apa tempat “ngopi” favorit
Anda masuk ke dalam daftar saya?
Pigeonhole Coffee
Jl. Merpati II No. 20, Bintaro
Sektor 1, Bintaro
Jakarta
0858 9997 1237
Categories:
Hang Out