Tren bakery semakin pesat artinya para pemain harus pandai-pandai menentukan konsep usaha yang mereka usung guna menarik customer. Nami Bakery
and Patisserie mempunyai konsep unik dimana ia mengangkat sebuah konsep life style packaging yang saat ini belum banyak pemain berfokus pada bidang tersebut. Arti dari konsep tersebut selain mengandalkan produk, bakery yang terletak di Serpong ini juga menonjolkan kemasan cantik yang biasanya digunakan sebagai souvenir untuk orang lain.
Setidaknya, ada 5 momen penting setiap tahunnya, yaitu tahun baru, imlek, valentine, lebaran, dan natal sehingga Nami Bakery selalu kebanjiran permintaan pada bulan menjelang perayaan tersebut. Istimewanya lagi, semua kemasan unik ini dijual gratis selama customer membeli produk di Nami Bakery. Nama Nami Bakery sendiri terinspirasi dari seorang tokoh kartun asal Jepang di film One Piece bernama Nami yang menyukai buah jeruk. Oleh karena itu, interior di Nami Bakery banyak didominasi
oleh warna orange dengan desain yang tertata rapi.
Memberikan
sesuatu kepada orang lain selain harus memiliki tampilan luar yang menarik,
isinyapun juga harus enak. Untuk produk roti, Nami Bakery memiliki Maxi Boy yaitu roti dengan flavor kopi dan Tuna Roll, roti gulung dengan isi ikan tuna, sayuran, dan jagung manis yang ditaburi wijen hitam yang sangat favorit diburu customer. Sedangkan roti yang menjadi signature di Nami Bakery adalah Roger Mouse yakni roti berbentuk tikus
dengan filling cokelat di dalamnya. Sama seperti roti, di katagori cake Nami Bakery tetap menonjolkan olahan cokelat sebagai produk andalannya seperti Choco Devil
yaitu sponge cokelat yang diberi
lapisan cokelat ganache serta cokelat
crispy sebagai tekstur tetap yang menjadi favorit.
Nami Bakery
Jalur Sutera Timur 3B, Nomor 1, Alam Sutera
Serpong - Tangerang
021 37 555 666
Photo Courtesy of Hendri Wijaya
Categories:
Hang Out