Sudah menjadi tradisi kue kering
menjadi incaran mendekati hari raya Lebaran. Keuntungan para pebisnis kue
kering akan berlipat ganda di momen tersebut apalagi kue kering sudah menjadi
komoditi utama di bulan Ramadhan. Ini juga dialami oleh Yorya Cookies, bisnis
kue kering homemade yang dirintis sejak tahun 1996 dan dipasarkan lewat sistem
kemitraan. Guna memenuhi lonjakan pasar, Yorya Cookies sudah mulai memproduksi
kue kering sejak empat bulan sebelumnya hari H.
Dibanding dengan hari raya
lainnya, kenaikan yang paling signifikan bagi pengusaha kue kering memang ada
di saat menjelang lebaran. Peningkatannya bisa
beribu kali lipat dari hari biasa. Kebiasaan orang Indonesia selain
untuk dikonsumsi sendiri, kue kering biasanya dijadikan hantaran untuk
diberikan kepada orang lain dalam bentuk parsel.
Kriteria Kue Kering
Saat ini Yorya Cookies memiliki
sekitar 50 varian kue kering dimana terdapat empat katagori seperti keju,
cokelat, sagu, dan kue gula. Untuk katagori cokelat yang paling laris adalah
cokelat stick dimana kue kering tersebut hanya dapat ditemukan di Yorya
Cookies. Kehadiran varian baru di Yorya Cookies juga dipengaruhi oleh perkembangan
tren di masyarakat, seperti contohnya varian green tea cookies yang
terinspirasi dari minuman teh asal Jepang dan red velvet cookies yang
terinspirasi dari cake berwarna-warni yang sempat tren di Indonesia.
Mengenai kriteria kue kering, masyarakat Indonesia lebih menyukai kue kering dengan tekstur yang mudah hancur saat digigit. Itulah mengapa nastar, kastangel, dan putri salju begitu diminati di Indonesia. Sedangkan kue kering yang cenderung keras biasanya lebih diminati oleh masyarakat dari negara barat.
Menggunakan bahan-bahan
berkualitas, satu buah toples kue kering di Yorya Cookies dihargai Rp.
65.000,00. Harga tersebut tentu sebanding dengan bahan-bahan yang digunakan,
cita rasa bermutu tinggi, penampilan, hingga varian yang beraneka ragam. Saat ini Yorya Cookies telah
memiliki lebih dari 200 agen yang tersebar di setiap daerah di Indonesia
seperti Jakarta, Bekasi, Samarinda, Yogyakarta, Bandung, Surabaya, dan lain
sebagainya.
Yorya Cookies
Jl. Permata Timur VIII Blok D/8
Pondok Kelapa
Jakarta Timur
0877 8891 3451
www.yorya.com
Categories:
Hang Out